Hvad laver Birthe når hun ikke er i haven, ordner en masse ting for Rosenselskabet, eller er ude i landet, sammen med Ernst og ‘Rose’ (det er vores dejlige lille hund) for at holde foredrag.
Birthe er født med en synål i hånden, hun laver alt muligt håndarbejde. Hun syr en masse tøj til sig selv, syr patchwork og strikker de lækreste trøjer både til Ernst og hende selv. Under “Birthes håndarbejde m.m.” kan du se nogle af de ting hun laver.